La canasta familiar en Colombia baja un 3,6%

El más reciente estudio realizado por Emporia Consultores y Asociados indica que, en enero de 2025, el precio promedio de la canasta familiar en Colombia experimentó una disminución del 3,6% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este resultado refleja una tendencia generalizada a la baja en la mayoría de las ciudades analizadas, aunque con algunas variaciones.

Entre las ciudades con mayores precios se destacó Pasto, mientras que Medellín reportó los costos más bajos. A pesar de la caída general en los precios, algunos productos evidenciaron incrementos moderados, como el plátano verde (+12,3%), el fríjol (+5,9%) y el café (+4,1%).

Por otro lado, algunos alimentos registraron reducciones significativas. El tomate chonto (-46,7%) y la pechuga de pollo (-32%) fueron los productos con las mayores caídas en sus precios, seguidos por el aceite vegetal (-9,5%) y la cebolla cabezona (-7,7%).

En cuanto a los productos que mantuvieron una estabilidad relativa, los huevos AA y el queso campesino apenas variaron en un 0,7%, mientras que el arroz mostró un ajuste leve de 0,3%.

Este estudio, que analiza los precios en siete ciudades principales del país, proporciona una visión clara sobre las dinámicas del mercado de la canasta básica, ofreciendo una valiosa herramienta para entender su impacto en la economía de los hogares colombianos.