Llega el Fritanga Fest a la capital colombiana, ¡Comerciantes pueden inscribirse!

Esta es la sexta versión de la Fritanga Fest 2025 que se llevará a cabo en Bogotá, se celebrará desde el 7 hasta el 10 de agosto.

La Fritanga Fest, llevará a cabo su sexta edición en la capital colombiana, desde el 7 al 10 de agosto en la Plazas Distritales de Mercado: Corabastos, Paloquemao y algunos restaurantes por la ciudad.

Esta celebración es un evento destinado a la comida como:la papita criolla, la rellena, el ají, la carne, el pollo y otros ingredientes del plato típico conocido como fritanga.

El Instituto para la Economía Social (IPES) invita a varios propietarios de restaurantes y piqueteaderos a participar en esta versión de la fritanga fest del 2025. Los comercios que desean inscribirse podrán hacerlo a través del siguiente enlace.

¿Qué podremos encontrar en la Fritanga Fest?

Podrá encontrar más de 100 establecimientos que ofrecerán platos tradicionales de fritanga, al igual que variaciones en las preparaciones para su degustación.

Recordemos que el plato típico de la fritanga, usualmente trae ingredientes como: costilla, chicharrón, morcilla, longaniza, papa criolla, plátano maduro, bofe, arepa boyacense y otras delicias de raíz campesina. 

La única presentación que se servirá es un plato de 750 gramos de fritanga con la bebida incluida. El plato en todos los establecimientos tendrá un valor de $25.000.

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