La nueva estrategia de la Federación para apoyar a los caficultores

Federación de Cafeteros lanza nuevo modelo de compra para mejorar ingresos de caficultores

Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, a través de una entrevista radial, explicó cómo será el nuevo modelo de compra del café, el cual tiene como objetivo organizar la calidad del grano colombiano y mejorar los ingresos de los caficultores.

Este modelo busca fortalecer la infraestructura cafetera y diversificar los procesos, teniendo como eje central el control de la calidad del café, no solo a través de las labores rudimentarias en las fincas.

Bahamón afirmó que Colombia se ha destacado por la producción y calidad de su café, un pilar fundamental para la creación de marcas cafeteras en el país. Sin embargo, también expresó su preocupación por los aranceles que podrían imponerse en Estados Unidos debido a la guerra comercial iniciada por Donald Trump, señalando que Colombia mantiene un arancel del 10%, lo cual genera incertidumbre sobre los efectos de la competitividad frente a países como Brasil y los de Centroamérica.

Además, recalcó que la producción de café es una alternativa importante para disminuir los cultivos ilícitos, especialmente en zonas como el Cauca y el Catatumbo. En estos lugares, se han entregado millones de chapolas a los caficultores que deciden erradicar cultivos de coca.

Destacó a una de las empresas más conocidas en el sector, Juan Valdez, como un referente de la expansión internacional del café colombiano, con presencia en países como Brasil y México. Asimismo, enfatizó que, aunque el precio del café es favorable, no se debe perder la esencia del producto. El precio justo debe garantizar la rentabilidad y sostenibilidad del sector.

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