Coffee Master 2025, una ruta sensorial por el café colombiano

El universo del café en Colombia se prepara para vivir una experiencia única con la séptima edición del Coffee Master, un evento que se ha consolidado como vitrina de las tiendas especializadas y del café de alta calidad en el país. Del 6 al 17 de agosto, más de 105 puntos en Bogotá, la Sabana y Boyacá abrirán sus puertas para compartir con baristas, tostadores, productores y amantes del café en una celebración cargada de aroma y sabor.

La edición 2025 del Coffee Master se destaca por su crecimiento geográfico. Además de recorrer desde el sur hasta el norte de Bogotá, la ruta incluye municipios como Mosquera, Chía, Zipaquirá, Sopó y, por primera vez, destinos emblemáticos de Boyacá como Villa de Leyva, Tunja, Ráquira y Sogamoso. Esta expansión busca acercar la cultura cafetera a nuevas audiencias y resaltar la calidad de las tiendas fuera del circuito tradicional.

Este año, el evento va más allá de la taza convencional. Las tiendas participantes ofrecerán bebidas en diversas preparaciones —espresso, filtrados, cold brews y mezclas innovadoras— elaboradas exclusivamente con ingredientes nacionales como frutas, especias, hierbas, cacao y lácteos. Incluso algunas mezclas incluirán bebidas espirituosas, dando paso a creaciones de autor que celebran la riqueza de la agricultura local.

Coffee Master 2025 no es solo un recorrido por sabores; es una invitación a descubrir el alma de Colombia a través del café. Con cada sorbo, los visitantes se conectan con las historias, la innovación y el esfuerzo que hay detrás de cada preparación.

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