Precio del cacao cae 8 % en septiembre

El mercado mundial del cacao comienza a estabilizarse después de la histórica crisis que disparó los precios en 2024. Según un informe de Bloomberg, los fondos de cobertura en Londres adoptaron una posición bajista por primera vez en tres años, mientras que en Nueva York se redujeron las apuestas sobre un nuevo repunte del grano.

La corrección responde a que los precios internacionales se han reducido casi a la mitad desde el máximo registrado en diciembre pasado. Además, las expectativas de mejores cosechas apuntan a que en la temporada 2025-2026 la producción podría superar el consumo en unas 186.000 toneladas, más del doble del excedente de la temporada actual.

Este escenario contribuiría a recuperar los inventarios globales, fuertemente golpeados por las malas cosechas en África Occidental, región que concentra la mayor producción mundial. El año pasado, la sequía en Costa de Marfil y la propagación de enfermedades redujeron la oferta, lo que obligó a fabricantes de chocolate a subir precios o disminuir compras.

En lo corrido de septiembre, el cacao ha caído un 8 % en Londres y Nueva York, aunque siguen en niveles históricamente altos. Solo el lunes pasado se registró un repunte: el cacao cerró en 4.881 libras la tonelada en Londres (+0,7 %) y en Nueva York subió un 2,2 %.

Anàlisis del Cacao

Analistas advierten que la demanda global continúa debilitándose. Con los precios elevados, los consumidores reducen compras y algunas compañías optan por utilizar sustitutos del cacao para abaratar costos.

En Colombia, la situación genera expectativa entre los cacaocultores, quienes ven una oportunidad en el mercado internacional, aunque con el reto de mejorar la productividad y garantizar calidad frente a la competencia africana.

El panorama sugiere un alivio en la oferta, pero los precios seguirán marcados por la incertidumbre climática y el desempeño de los principales productores mundiales.

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